LATTE e DERIVATI, ne conosciamo i benefici?

Lunedì, 6 Maggio 2019

Latte nelle Scuole è una campagna di educazione alimentare sul consumo del latte e dei prodotti lattiero caseari destinata agli allievi delle scuole primarie, finanziato dall’Unione Europea, realizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo in cooperazione con il sistema camerale.

 

Programma Convegno

14.00 Registrazione


14.30 Saluti Istituzionali
- Leonardo Bassilichi, Presidente Camera di Commercio di Firenze
- Gennaro Giliberti, Dirigente Regione Toscana - Direzione Agricoltura e sviluppo rurale
- Lucia Corti, Referente educazione alla salute Ufficio Scolastico Regionale per la Toscana


15.00 Latte e derivati nell’alimentazione – Maria Luisa Brandi, Professoressa Fondazione Firmo


15.30 Tavola Rotonda – moderatore Andrea Vignolini
- Per una buona e sana alimentazione a scuola: interventi di referenti per le mense scolastiche toscane
- La filiera lattiero-casearia (produzione, trasformazione, distribuzione e consumo):
Filippo Legnaioli - CIA Toscana
Simone Ciampoli - Coldiretti Toscana
Giacomo Matteucci - Confagricoltura Toscana
Fabrizio Tistarelli – Consorzio Produttori Latte Maremma


17.00 Chiusura dei lavori

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